A marginal tem um novo ponto de encontro

Ementas para Grupos

Menu I ………………………………………. 20 €

Couvert:
Pão, Manteiga
Prato Principal (optar por 1 igual para todos)
Carne:
Lombo Assado
Lombo Assado Recheado com Ameixa
Lombo Assado Recheado com Farinheira
Lombo Assado Recheado com Queijo
Lombo Assado Recheado com Fiambre e Queijo
Peitinhos de Frango Recheados com Farinheira
Escalopes de Vitela com Vinho da Madeira
Bifinhos de Vitela de Cebolada
Lombinhos de Porco com Alecrim
Arroz de Pato
Peixe:
Bacalhau com Broa
Trouxa de Bacalhau em Massa Filó
Lombinhos de Cherne à Marinheiro com Molho Cremoso de Natas
Lombinhos de Salmão em Papelote
Filetes de Pescada com Molho de Camarão
Fusili Al Mare
Acompanhamentos (optar por 1 igual para todos)
Batata Gratin
Batata Frita
Batata Assada
Arroz Branco
Arroz Arabe
Legumes salteados
Sobremesa (optar por 1 igual para todos)
Mousse Chocolate
Mousse Manga
Bolo Brigadeiro
Bolo Bolacha
Salada de Frutas
Bebidas:
Sangria, Imperial, Refrigerantes e Águas

Cafés

Menu II ………………………………. 25 €

Couvert:
Pão, Manteiga, Azeitonas e Queijo
Entradas (optar por 1 igual para todos)
Consomé de Ervilhas
Consomé de Cenoura
Consome de Alho Francês
Melão com Presunto
Queijo de Cabra com Frutos Silvestres
Crepes de Camarão
Sapateira Recheada
Gambas com Molho à Africana
Ovos Mexidos com Farinheira
Ovos Mexidos com Espargos
Prato Principal (optar por 1 igual para todos)
Carne:
Perna de Borrego Assada
Lombo Assado
Lombo Assado Recheado com Ameixa
Lombo Assado Recheado com Farinheira
Lombo Assado Recheado com Queijo
Lombo Assado Recheado com Fiambre e Queijo
Peitinhos de Frango Recheados com Farinheira
Escalopes de Vitela com Vinho da Madeira
Bifinhos de Vitela de Cebolada
Lombinhos de Porco com Alecrim
Arroz de Pato
Peixe:
Bacalhau com Broa
Bacalhau à Presidente
Bacalhau Espiritual
Trouxa de Bacalhau com Massa Filó
Lombinhos de Cherne à Marinheiro com Molho Cremoso de Natas
Lombinhos de Salmão em Papelote
Filetes de Pescada com Molho de Camarão
Fusili Al Mare
Acompanhamentos (optar por 1 igual para todos)
Batata Gratin
Batata Frita
Batata Assada
Arroz Branco
Arroz Arabe
Legumes salteados
Sobremesa (optar por 1 igual para todos)
Mousse Chocolate
Mousse Manga
Bolo Brigadeiro
Bolo Bolacha
Salada de Frutas
Bebidas:
Sangria, Imperial, Refrigerantes e Águas
Vinho Branco ou Tinto

Cafés

Menu III…………………………………………. 27 €

Couvert:
Pão, Manteiga

Prato:
Grelhada Mista
(Picanha, Febras, Entremeada, Salsicha Toscana, Costoleta)

Acompanhamentos:
Batata Assada
Arroz Branco
Arroz Árabe
Saladas

Sobremesa (optar por 1 igual para todos)
Mousse Chocolate
Mousse Manga
Bolo Brigadeiro
Bolo Bolacha
Salada de Frutas

Bebidas:
Sangria, Refrigerantes e Águas

Café

Menu IV …………………………………………. 35 €

Couvert:
Pão, Manteiga
Prato: (Para mais de 70 Pax)
Porco Assado no Espeto
Acompanhamentos:
Batata Assada
Arroz Branco
Arroz Árabe
Saladas
Sobremesa (optar por 1 igual para todos)
Mousse Chocolate
Mousse Manga
Bolo Brigadeiro
Bolo Bolacha
Salada de Frutas
Bebidas:
Sangria, Refrigerantes e Águas

Café

Welcome Drink………………………………………. 10€

Mini Pasteis Bacalhau, Mini chamuças, Mini Rissois de Camarão
Gin, Vodka, Caipirinha, Caipiroska, Kir Royal

Welcome Drink (uma bebida)……………….……. 4€

Gin, Vodka, Caipirinha, Caipiroska, Kir Royal

Menu Natal ……………….…………………………. 30 €
Welcome Drink
Kir Royal (Espumante) Caipirinha, Caipiroska
Couvert:
Pão, Manteiga, Azeitonas e Queijo
Entradas (optar por 1 igual para todos)
Consomé de Ervilhas
Consomé de Cenoura
Consome de Alho Francês
Melão com Presunto
Queijo de Cabra com Frutos Silvestres
Crepes de Camarão
Sapateira Recheada
Gambas com Molho à Africana
Ovos Mexidos com Farinheira
Ovos Mexidos com Espargos
Prato Principal (optar por 1 igual para todos)
Carne:
Cabrito à Padeiro
Peru Recheado
Lombo Assado Recheado com Ameixa
Lombo Assado Recheado com Farinheira
Perna de Borrego Assada
Peixe:
Bacalhau com Broa
Bacalhau à Presidente
Bacalhau Espiritual
Trouxa de Bacalhau
Lombinhos de Cherne à Marinheiro com Molho Cremoso de Natas
Lombinhos de Salmão em Papelote
Sobremesa
Bolo Rei
Bolo Rainha
Toucinho do Céu
Trio de Mousse (Chocolate Branco, Chocolate de Leite e Chocolate Negro)
Ou
Trio de Mousse (Chocolate, Manga e Ananás)
Bebidas:
Sangria, Imperial, Refrigerantes e Águas
Vinho Branco ou Tinto

Condições:

• Para cada menu poderá escolher um prato de carne e um de peixe que poderá ser servido em Buffet ou Individual (Neste último caso deverá dizer o que cada pessoa quer comer)

• Para Grupos superiores a 30 pax será efectuado o pagamento de 10% no dia da reserva
• Para Grupos superiores a 20 pax serão pagas todas as faltas com tolerância de 5 pax
• Para Grupos de mais de 20 pax as reservas tem de ser efectuadas pelo menos até 48 horas antes

• As crianças até aos 8 anos pagam 50%
• As bebidas começam a ser servidas a partir do couvert até à sobremesa
• Com DJ depois do jantar acresce o preço de 150 €
• Quaisquer extras serão debitados a preço de carta
• I.V.A. incluido

Contactos
XFK
Maria Manuel Reis
91 920 47 35
mariamanuelreis@netcabo.pt